Suppe

Sup Ga

Hühnerfleischsuppe und frische Champignons in Kokosmilch mit Koriander

3,00 €
Sup Dau

Tofu-Suppe und frische Champignons in Kokosmilch mit Koriander

2,50 €
Sup Canh Chua

mit Hühnerfleisch, Garnelen, frische Champignons, Zitronengras und Koriander

4,00 €
Sup Wan Tan

Teigtaschen mit Hühnerfleisch, dazu Pak Choi, Lauchzwiebeln und Koriander

2,50 €
Sup Mien Ga

Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln, dazu Lauchzwiebeln und Koriander

2,50 €

Vorspeise und Salate

mit Hühnerfleisch oder mit Schweinehack

Nem Ran Hanoi mit Schweinehack

frittierte Frühlingsrolle mit Schweinehack, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und Lauchzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing

2,50 €
Nem Ran Hanoi mit Hühnerfleisch

frittierte Frühlingsrolle mit Hühnerfleisch Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und Lauchzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing

2,50 €
Nem Cuon (2 Stück)

Reispapierrolle mit Garnelen, Rucola, Gurke, gedämpfte Reisfadennudeln, dazu hausgemachtes Dressing

3,50 €
Nem Cuon Ga (2 Stück)

Reispapierrolle mit Hühnerfleisch, Rucola, Gurken, gedämpfte Reisfadennudeln, dau hausgemachtes Dressing

3,50 €
Nom Mien Ga

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Salat-Mix, asiatische Kräuter, geröstete Erdnüsse und Sesam

3,50 €
Goi Ngo Sen

Lotusblütensalat mit Hühnerfleisch, Garnelen, Limettenblätter, Eisbergsalat, Gurke und Koriander

4,00 €

Pho-Gerichte

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe

Pho Bo

Reisnudelsuppe mit feinen Rindfleischscheiben, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander in einer Brühe mit Zimt, Ingwer, Sternanis und schwarzem Kardamon. Serviert mit frischem Chili und Zitronen

6,00 €
Pho Ga

Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander in einer Brühe mit Zimt, Ingwer, Sternanis und schwarzem Kardamon. Serviert mit frischem Chili und Zitrone

6,00 €
Pho xao Ga

Reisbandnudeln gebraten mit Hühnerfleisch, gerösteten Erdnüssen, Pak Choi und Lauchzwiebeln

6,00 €
My Wan Tan Vit Quay

Nudeln mit Wan Tan, knuspriger Ente, Pak Choi, Gemüse, Frühlingszwiebeln und Koriander in einer Brühe. Serviert mit frischem Chili und Zitrone

7,00 €
My Wan Tan Tom Thit Quay

Nudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Wan Tan, Teigtasche mit Garnelen, Pak Choi, Gemüse, Frühlingszwiebeln und Koriander in einer Brühe, Serviert mit frischem Chili und Zitrone

6,50 €

Bun-Gerichte

Jedes Gericht wird mit gedämpften Reisfadennudeln serviert

Bun Cha Hanoi

gegrilltes Schweinefleisch mit Reisfadennudeln, dazu frischer Salat-Mix und asiatische Kräuter, hausgeröstete Erdnüsse mit hausgemachtem Dressing

6,00 €
Bun Bo Nam Bo

Reisfadennudeln mit zartem Rindfleisch, Salat-Mix, asiatische Kräuter, hausgeröstete Erdnüsse und hausgemachte Knoblauch-Soße

6,00 €
Bun Ga Nuong

gegrilltes Hühnerfleisch, Salat-Mix, asiatische Kräuter, hausgeröstete Erdnüsse und hausgemachte Knoblauch-Soße

6,00 €

Duftreis-Gerichte

Alle Hauptgerichte werden mit Duftreis serviert

Ga xao Xa Ot

Hühnerfleisch gebraten mit Zitronengras, Lauchzwiebeln und Koriander

6,00 €
Ga Xaoi

gegrilltes Hühnerfleisch mit hausgemachter Mango-Soße, frischem Salat-Mix, asiatischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen

5,50 €
Ga Ca Ri

gegrilltes Hühnerbrustfilet in Curry, Kokosmilch-Soße, Salat-Mix, Koriander und gerösteten Erdnüssen

5,50 €
Bo Xao Toi Cay

Rindfleisch gebraten mit Broccoli, Sellerie, Peperoni, Lauchzwiebeln und Knoblauch

6,00 €
Vit Ca Ri

Ente kross in Curry-Kokosmilch-Soße mit Gemüse und Koriander

7,00 €
Vit Xao Toi Cay

Entenfleisch gebraten mit Knoblauch, Broccoli, Peperoni, Champignons, Koriander und Lauchzwiebeln

6,50 €
Tom Ca Ri

Grossgarnelen mit Zitronengras, Limettenblätter, frischen Champignons und Gemüse

7,00 €
Ca Ca Ri

Fischfilet gebraten in Curry-Kokosmilch-Soße mit frischen Champignons und Gemüse der Saison

6,50 €
Ca Sot Ca Chua

Fischfilet gebraten in Tomatensoße mit frischen Champignons, Sellerie, Dill und Lauchzwiebeln

6,50 €

Vegetarisch

Dau Ca Ri

gebratenes Tofu mit frischen Champignons, Zucchini, Zitronengras, Limettenblätter und Koriander

5,00 €
Dau Lac

gebratenes Tofu mit Ananas, Champignons, Peperoni in Erdnusssoße und Koriander

5,00 €
Dau Sot Ca Chua

gebratenes Tofu mit frischen Tomaten, Champignons und Peperoni in Tomatensoße

5,00 €

Nigiri

Handgeformte Reishäppchen, je 2 Stück

Sake Nigiri Lachs mit Lauch 2,80 €
Unagi Nigiri mit Flussaal 3,10 €
Maguro Nigiri mit Thunfisch 3,20 €
Ebi Nigiri mit Großgarnele 3,10 €
Inari Nigiri Tofu-Tasche 2,50 €
Kani Nigiri mit Krebsfleisch 2,50 €

Maki

Mit Seetang umwickelte Reisrollen, je 6 Stück

Kappa Maki mit Gurke 2,50 €
Avocado Maki mit Avocado 2,50 €
Shinko Maki eingelegter Rettich 2,50 €
Tamago Maki mit Eierkuchen 2,50 €
Sake Maki mit Lachs 2,80 €
Sake Avo Maki mit Lachs und Avocado 2,80 €
Ebi Avo Maki mit Großgarnele und Avocado 2,80 €
Tekka Maki mit Thunfisch 3,00 €
California Maki mit Surimi und Avocado 3,20 €
Salmonskin Maki mit gegrillter Lachshaut 3,20 €
Unagi Maki gegrillter Fluss-Aal 3,20 €
Spicy Lachs Maki mit Lachs und Cocktailsauce 3,20 €
Spicy Tuna Maki mit Thunfisch und Cocktailsauce 3,20 €
Spicy Ebi Maki mit Großgarnele und Cocktailsauce 3,20 €
Chicken Maki mit Hühnerfleisch 2,90 €
Tuna Maki gebratener Thunfisch 3,00 €

Inside-Out

Umgedrehte Rollen, je 8 Stück

California Inside-Out

mit Krebsfleischimitat, Acocado in Sesammantel und Tobiko

5,00 €
Alaska Inside-Out

mit Lachs, Avoacado, Gurken in Sesammantel und Tobiko

5,00 €
Maguro Inside-Out

mit Thunfisch, Gurken in Sesammantel und Tobiko

6,00 €
Ebi California Inside-Out

mit Großgarnelen Avocado, Gurken in Sesammantel und Tobiko

6,00 €
Salmonskin Inside-Out

mit Großgarnelen, Avocado, Gurken in Sesammantel und Tobiko

6,00 €
Spicy Tuna Inside-Out

mit gehacktem Thunfisch, Lauch in süßer Chilisauce und Sesam

6,00 €
Spicy Ebi Inside-Out

mit gehackten Garnelen, Lauch in süßer Chilisauce und Sesam

6,00 €
Fitness Roll Inside-Out

mit Rucola, Frischkäse, Möhren und Avocado

4,50 €
Chicken Roll Inside-Out

mit Chicken, Gurke und Frischkäse

4,50 €
Xamoto Roll Inside-Out

mit gebratenem Thunfisch, Avocado, Frühlingszwiebeln und Mayonnaise

6,00 €

Tempura

Außen knusprige Rollen, je 8 Stück

Salmon Tempua

mit gehackter Lachshaut, Gurken und Mayonnaise

7,00 €
Tekka Tempura

mit Thunfisch und Gurke

7,00 €
Ebi Tempura

mit Garnelen und Avocado

7,00 €
Chicken Toll Tempura

mit Chicken, Gurken, Frischkäse und Frühlingszwiebeln

6,50 €

Sushi-Menüs

Menü 1

• 6 Maki Lachs
• 6 Maki Thunfisch
• 1 Nigiri Lachs
• 1 Nigiri Thunfisch
•1 Miso Suppe

9,50 €
Menü 2

• 1 Nigiri Lachs
• 1 Nigiri Thunfisch
• 1 Nigiri Butterfisch
• 1 Nigiri Surimi
• 1 Nigiri Ebi
• 1 Miso Suppe

3,00 €
Menü 4

• 6 Maki Shinko
• 6 Maki Avocado
• 4 Inside Out mir Omelett und Sesam
• 1 Miso Suppe

7,50 €
Menü 5

• 4 California Inside Out
• 6 Maki Lachs
• 1 Nigiri Lachs
• 1 Nigiri Thunfisch
• 1 Miso Suppe

10,00 €
Menü 6

• 4 California Inside Put
• 6 Maki Lachs, Mixed Sashimi mit Lachs, Ebi und Thunfisch
• 1 Miso Suppe

15,00 €

Dessert

Xoi Dau Xanh

gedämpfter Klebreis mit Mungbohnen, dazu cremige Kokossoße bestreut mit Sesam und Erdnüssen

2,50 €
Chuoi Chien

Gebackene Banane mit Honig oder Kokos

2,50 €
Tao Chien

Gebackener Apfel mit Honig oder Kokos

2,50 €
Dua Chien

Gebrackene Ananas mit Honig oder Kokos

2,50 €

Getränke

Coca Cola 1,0l 2,50 €
Fanta 1,0l 2,50 €
Sprite 1,0l 2,50 €
Orangensaft 0,2l 1,50 €
Bananennektar 0,2l 1,50 €
Apfelsaft 0,2l 1,50 €
Ananassaft 0,2l 1,50 €
Mangonektar 0,2l 1,50 €
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